Als er iets is wat ik heerlijk vind om te doen is het maken van allerlei soorten zoetigheid. Nu probeer ik vaak wat uit, maar ook oma’s monchou, beppe’s cake en boterkoek, de beste appeltaart gekregen van mijn schoonmoeder, mijn vaders appelplaatkoek (met studentenhaver). Maar voornamelijk mijn moeders vele lekkere recepten die ze uit kookboeken, magazines etc haalde. Waar het eten koken bij haar geen succes was, maakt ze de lekkerste toetjes, koekjes en taarten. Dus lieve mem, ik denk dat ik mijn liefde voor bakken mede aan jou heb te danken 😘. Jij maakte elk jaar met mijn verjaardag (bij de rest van de fam ook natuurlijk) de lekkerste taartjes zelf. Monchou en appeltaart 😋😋🤗 altijd een feestje. Jou helpen in de keuken met het pletten van de koekjes. Mem bedankt! Ik hoop dat ikzelf er ook zo’n mooie gewoonte/traditie van maak, dat onze kindjes weer hetzelfde doen.
Vandaar dat hier een hoop zoetigheid te vinden is! Een gedeelte familierecepten om door te geven, maar ook typisch “Hollandse” zoetigheden en eigen recepten.