Herfst… De dagen worden korter, de warmere kleren mogen weer aan, de blaadjes vallen van de bomen, de wandelingen op het strand met een ruigere zee en de tijd voor lekkere stoofschotels. Nu eten wij veel seizoensgroenten, zo ook in de herfst. Een van mijn favoriete stoofgerechten is de hachee met pompoen, pastinaak en winterpeen….
Categorie: sinterklaas
Pompoensoep met kerrie, kokosroom en een hartige banketletter
smullen op pakjesavond met deze volle romige soep en verrassend lekkere banketletter gevuld met gekruid gehakt. Alleen op pakjesavond… Of toch ook op al die andere dagen. Als het aan de kids lag…
Arretjescake met strooigoed
Sinterklaas kapoentje, Gooi wat in mijn schoentje, Gooi wat in mijn laarsje, Dank je Sinterklaasje! Sinterklaasje bonne bonne bonne, Gooi wat in mijn lege lege tonne, Gooi wat in mijn laarsje, Dank je Sinterklaasje! Het opzetten van de schoenen en er s’ochtends wat lekkers in vinden blijft een feest. Wat strooigoed en als je mazzel…
Pizza mijters
” Zie de maan schijnt door de bomen Makkers staakt uw wild geraas. ’t Heerlijk avondje is gekomen ’t avondje van Sinterklaas. Vol verwachting klopt ons hart Wie de koek krijgt, wie de gard Vol verwachting klopt ons hart Wie de koek krijgt, wie de gard “ Eigenlijk zijn er nog meer coupletten, maar dit…
Strooigoed
Wanneer de boot van sinterklaas aan wal komt, zie je de pieten al druk in de weer met alle kinderen wat lekkers geven. Soms in zakjes, soms zo in de hand en zelfs wordt het in de lucht gegooid en beland het op de grond. Het strooien van al dit lekkers was vroeger heel gewoon….
Home-made chocolademelk op een stokje
Chocolademelk is hier in de winter toch echt een feestje. Met cacao, melk en een beetje honing goed roeren en je kunt genieten. Hoevaak heb ik het wel niet op deze manier gemaakt. Na het schaatsen, een wandeling in het bos of na het sporten was de warme chocomel altijd een groot feest. Lekker met…
Kruidnootjes met “appeltjes van Oranje” sap
“Zwarte piet ging uit fietsen toen klapte zijn band. Hij moest toen wel lopen met de fiets aan de hand. Hij ging naar de smid toe en zei tegen de smid; ik geloof dat er in mijn achterband een pepernootje zit. De Smit moest toen lachen en plakte zijn band. Toen kon de piet weer fietsen…
amandelspijs; normale en suikerbewuste
Amandelspijs… Ik ben er fan van. Sinds ik heb geleerd hoe ik de spijs maken moet/kan. Heb ik standaard een voorraadje amandelspijs in de vriezer liggen. Het is met een staafmixer, hakmolen of keukenmachine zo gemaakt en je zelfgemaakte spijs is veel lekkerder dan die je in de supermarkt kunt vinden. Het recept heb ik…
Appel-speculaas-room taart
Wordt er bij jullie thuis ook alweer afgeteld? Boekjes bekeken; lees stuk gelezen en cadeautjes bedacht. Wat heeft Jeroen alweer zin in de sinterklaas tijd. Zelf vind ik stiekem het allerleukste om hem te zien fantaseren over wat hij allemaal wil en het feit dat hij uren naar een boekje kan staren om te bedenken…
Stamppot & zo 