Ovenschotel Witlof met mango

De ovenschotel, ik vind ze ideaal! Niet gek, dat er ook met enige regelmaat ovenschotels in de blog terug zijn te vinden. S’ochtends of de dag ervoor al klaar gemaakt en het enige wat ik tegen een uur of 4 doe is de oven verwarmen en de schotel in de oven schuiven! Voor ons de…