Carrot Cake oftewel worteltjestaart!

Het is weer voorjaar, heerlijke verse groente en tijd voor mijn favoriete taart: worteltjestaart! Je ziet de taart tegenwoordig steeds vaker voorbij komen, maar toen ik deze voor het eerst  maakte heb ik diverse vragen gekregen. Wortels en taart? Is dat lekker? Ik zou zeggen probeer het eens en je zult je verbazen! Ingrediënten 280…