Rode biet pannenkoekjes

Pannenkoeken… onze all time favorite! Maar waarom is pannenkoeken eten nu zo’n feestje? Je mag met je handen eten, een hoop zoetigheid zoals appelstroop en poedersuiker mag je erop strooien en de pannenkoek zelf heeft een vrij basic smaak. Logisch dat dit een feestje is! Afgelopen week had ik nog wat rode bietjes over, toen…