Pizza met groente uit eigen tuin

Pizza… Hier zijn ze er dol op. De perfecte afsluiter van onze vakantie en dan wel een zelfgemaakte pizza! Zelfs onze dochter van net 2 kan haar eigen bolletje deeg omtoveren tot een echte pizzabodem. Tijdens onze vakantie in Engeland hebben we een week in een safaditent bij de boer gelogeerd. Wat een warme, lieve…

roti masala kip met citroen sambal

Af en toe vind ik het heerlijk om gerechten uit te proberen en net zo lekker te maken als dat ik het in het restaurant eten zou. Roti is zo’n gerecht dat al lang op mijn lijstje stond om eens zelf te maken. Na diverse pogingen ben ik op dit recept uitgekomen. De roti platen…