Gevulde flensjes uit de oven

Flensjes, pannenkoekjes, maar dan net even anders! Dat we gek zijn op pannenkoeken is denk ik wel duidelijk, zo ook de hartige variant. Deze ideale flensjes voor “meatless monday” waren heerlijk! rolletjes gevuld met champignons, rode ui, doperwtjes, spinazie en kruiden even in de oven met kaas eroverheen. Ik krijg spontaan weer trek! Ingrediënten een…

stoofpeertjes cheesecake

Tijdens deze koude dagen is weinig zo lekker als de geur van de stoofpeertjes op het fornuis te pruttelen. Nu kan ik elke dag wel stoofpeertjes eten, maar 1 van de dingen die ik leuk vind is het uitproberen van recepten. Een paar weken geleden had ik een “girls night”. Ik denk dat bijna elke…