De eerste keer dat ik snert maakte thuis vroeg mijn vriend zich af wat nu snert was. Hij zag de soep en zijn reactie was: Oh erwtensoep! Erwtensoep en snert, is er eigenlijk verschil of zijn er 2 benamingen voor hetzelfde gerecht. Volgens de van Dale komt snert uit het Fries. “Het woord ‘snert’ en ‘snirt’…
Tag: verse worst
Hutspot
Bij ons thuis stond mijn vader vroeger vaak in de keuken. Nu ga ik niks zeggen over de kookkunsten van mijn moeder, maar het koken was voor mijn vader en het bakken voor mijn moeder. Mama’s pannenkoeken zijn denk ik voor elk kind de allerlekkerste, want wie kan ze zo lekker bakken als mama. De…
Stamppot & zo 