In het voorjaar, eind mei/ begin juni, krijg ik elk jaar weer uit de tuin van mijn ouders een voorraad rabarber. Die mooie kleur rood dat de stengels kunnen hebben trekken mij elke keer weer aan. Maar er is steeds een terugkerend probleem, wat ga ik van de rabarber maken. Zo’n 2/3 kilo krijg ik…
Tag: voorjaar
Aardbeien kwarktaart
Word je nu ook zo blij in het voorjaar als je over de markt loopt en in de marktkramen de eerste aardbeien weer ziet? De tijd van lekkere verse, zoete en frisse smaken is weer gekomen! Nu komen ze nog uit de kas of uit het zonnige zuiden, maar toch kan ik het niet laten…
Stamppot & zo 