Het najaar… Voor mij de tijd van soepen, stoofpotten, curry’s en stampotten. Met dit gure weer dit najaar, lijkt het eten voor mij gemaakt, zo eten wij nu ook weer veel soepen. De kinderen zijn er dol op. Jeroen z’n favoriet is momenteel een bloemkool-pompoen soep. Nu koop ik vaak op de markt een groente…
Tag: maaltijdsoep
Rode Linzensoep
Soep, de bordjes zijn zomaar leeg wanneer we soep eten. Het liefst dan wel een soep met niet al te veel zichtbare “vulling” oftewel wij eten vaak soepen die gepureerd of van zichzelf al lekker “stevig” zijn. Een groente of andere soep natuurlijk ook, maar de stevige soepen zijn altijd zomaar op. Zo ook de tomatensoep en…
verse tomatensoep met soepstengels
Op zaterdag en zondag gaan wij vaak voor makkelijk en snel, maar niet geheel onbelangrijk het moet ook lekker zijn. Soep met brood is daar zo’n voorbeeld van. Dit was bij mijn vriend thuis een ingeslopen traditie op de zaterdag, mede hierdoor eten wij met enige regelmaat in het weekend soep. Eerlijk is eerlijk, ik…
Stamppot & zo 