Pizza… Hier zijn ze er dol op. De perfecte afsluiter van onze vakantie en dan wel een zelfgemaakte pizza! Zelfs onze dochter van net 2 kan haar eigen bolletje deeg omtoveren tot een echte pizzabodem. Tijdens onze vakantie in Engeland hebben we een week in een safaditent bij de boer gelogeerd. Wat een warme, lieve…
Tag: familiemaaltijd
Ham kaas hutspot
Hutspot is hier 1 van onze favoriete stamppotten, vaak met spekjes of verse grove worst. Maar soms net even anders, zoals deze hutspot met ham en kaas. Net weer even anders. Deze stamppot kan prima het hele jaar door! Ingrediënten voor 2 volwassenen en 2 kinderen 500 gr winterpeen 6 kleinere aardappelen of 4 wat…
Chinese leeuwenkoppen
Woensdag gehaktdag… deze uitspraak komt je vast wel bekend voor. Nu eten wij niet elke woensdag gehakt, maar met enige regelmaat staat er toch bij ons gehakt op het menu. Gehakt door de bolognesesaus voor bij de pasta of lasagne, of juist een lekkere gehaktbal. Lekker met aardappels, groente en jus, “een AGV-tje”. Maar ook…
Pindasoep met spitskoolsalade en kroepoek
Het najaar… Voor mij de tijd van soepen, stoofpotten, curry’s en stampotten. Met dit gure weer dit najaar, lijkt het eten voor mij gemaakt, zo eten wij nu ook weer veel soepen. De kinderen zijn er dol op. Jeroen z’n favoriet is momenteel een bloemkool-pompoen soep. Nu koop ik vaak op de markt een groente…
Ovenschotel Witlof met mango
De ovenschotel, ik vind ze ideaal! Niet gek, dat er ook met enige regelmaat ovenschotels in de blog terug zijn te vinden. S’ochtends of de dag ervoor al klaar gemaakt en het enige wat ik tegen een uur of 4 doe is de oven verwarmen en de schotel in de oven schuiven! Voor ons de…
Stamppot & zo 