Appel-speculaas-room taart

Wordt er bij jullie thuis ook alweer afgeteld? Boekjes bekeken; lees stuk gelezen en cadeautjes bedacht. Wat heeft Jeroen alweer zin in de sinterklaas tijd. Zelf vind ik stiekem het allerleukste om hem te zien fantaseren over wat hij allemaal wil en het feit dat hij uren naar een boekje kan staren om te bedenken…

Monchou taart met vers fruit

Bij een verjaardag hoort taart, veelal zelf gebakken. Maar ook regelmatig zelfgezocht. Beide lekker! Maar aan mijn moeders monchou taart kon geen taart uit de winkel aan tippen! Elk jaar maakte ze deze voor mijn verjaardag, net als bij de verjaardagen van mijn broertjes. We konden vaak kiezen uit meerdere taartjes, maar steevast moest ik…

oma’s appeltaart met een twist

Appeltaart… Altijd een succes bij een feestje. De basis is simpel: appels en een goed deeg. Maar dan komt de keuze, wat voor taart ga ik maken… Met appels dat is een ding dat zeker is. Maar dan kiezen; rozijnen, krenten, rum, custard, spijs, kookpudding, havermout, bloem, zelfrijzend bakmeel, suiker en of toch andere ingrediënten….

appelcrumble

Als er op vakantie toch een oven is, kan ik het niet laten en ga ik bakken! Nu hadden we appels over, daar is zeker wat lekkers van te maken…

stoofpeertjes cheesecake

Tijdens deze koude dagen is weinig zo lekker als de geur van de stoofpeertjes op het fornuis te pruttelen. Nu kan ik elke dag wel stoofpeertjes eten, maar 1 van de dingen die ik leuk vind is het uitproberen van recepten. Een paar weken geleden had ik een “girls night”. Ik denk dat bijna elke…