Pizza mijters

” Zie de maan schijnt door de bomen Makkers staakt uw wild geraas. ’t Heerlijk avondje is gekomen ’t avondje van Sinterklaas. Vol verwachting klopt ons hart Wie de koek krijgt, wie de gard Vol verwachting klopt ons hart Wie de koek krijgt, wie de gard “ Eigenlijk zijn er nog meer coupletten, maar dit…

Gehaktballetjes in tomatensaus

Gehaktballetjes van rundergehakt met havermout in tomatensaus. Lekker met elleboogjespasta en spinazie. Een idee van Jeroen en een recept van mij. Samen koken, samen ontdekken!

Rode Linzensoep

Soep, de bordjes zijn zomaar leeg wanneer we soep eten. Het liefst dan wel een soep met niet al te veel zichtbare “vulling” oftewel wij eten vaak soepen die gepureerd of van zichzelf al lekker “stevig” zijn. Een groente of andere soep natuurlijk ook, maar de stevige soepen zijn altijd zomaar op. Zo ook de tomatensoep en…

maiskoeken met komkommer slierten

Het is zo lekker om met je handen te eten, als ik soms naar Anniek kijk dan vraag ik me af waarom een kind ooit met mes en vork, of stokjes, moet gaan leren eten. Wat kan ze al lekker smullen en het liefst eet ze alles ZELF. Zonder hulp van 1 van ons, maar…

De lekkerste en grootste stapel pannenkoeken

Volgens mijn zoontje is er bijna niks lekkerder dan pannenkoeken, maar dan vooral een hele grote stapel pannenkoeken. Hij kan er dan wel een stuk of wat op. Misschien scheelt het dat ik niet hele grote pannenkoeken bak, maar een flinke stapel kleinere. Regelmatig op donderdag eten wij met een vriendin en haar meiden tussen…

roti masala kip met citroen sambal

Af en toe vind ik het heerlijk om gerechten uit te proberen en net zo lekker te maken als dat ik het in het restaurant eten zou. Roti is zo’n gerecht dat al lang op mijn lijstje stond om eens zelf te maken. Na diverse pogingen ben ik op dit recept uitgekomen. De roti platen…

Spruitjes met vlinderpasta en witte saus

Mijn oudste heeft vakantie van de basisschool en hij wou wel een keertje koken. Dat kan en mag altijd! Wat wou hij voor ons maken: spruitjes met vlinderpasta en witte saus. Hoe bedenk je het. Maar ik moet het eerlijk toegeven, het was lekker! Met een beetje hulp van vriendlief hebben ze er een smakelijk…